Välkommen till Gourmand Trotter, din personliga matguide på nätet!
Gourmandtrotter.com startades för att dela en gemensam kärlek och passion för mat och dryck från hela världen.
Vårt team av skribenter består av en bred mix av matälskare från olika länder, som alla delar en passion om allt som har med mat att göra. Som läsare på Gourmand Trotter kan du förvänta dig detaljerade artiklar om olika länders kök samt recept och annat matnyttigt som är relaterat till mat och resor.
Vad är en Gourmand?
Ordet gourmand har åtminstone funnits sedan 1400-talet och syftade ursprungligen på att beskriva en person som fullkomligt älskar att äta och dricka. På senare tid har ordet blivit mer synonymt med en person som har ett särskilt intresse för bra mat och dryck.
Man kan säga att det är en mjukare variant på gourmet, som har särskilt fokus på fine dining, medans en gourmand njuter av all slags mat, oavsett om det är enkel gatumat eller en välrenommerad restaurang med michelinstjärnor.
Namnet Gourmand Trotter är en hyllning till både resa och mat, som vi tycker är starkt sammankopplat då vi älskar att upptäcka världen genom olika kulturer och dess mattradtioner.
